Sabores da Mata do Junco: levantamento das plantas alimentícias não convencionais na Mata do Junco e comunidades do entorno
Esta cartilha traz o levantamento de algumas espécies de Plantas Alimentícias Não Convencionais que foram e são utilizadas por moradores das comunidades estudadas. Porém, cuidado: “Não coma plantas sem saber se elas são plantas alimentícias, pode ser bastante perigoso”. Siga o passo a passo das receitas e cuidado no momento da coletar as plantas.